150gr de farine, 4 oeufs, 8cl d'huile (2 cuillères), 150gr de crevettes, 140gr de saumon, 140gr de surimi, 150gr de comté, 1 sachet de levure chimique, 15cl de lait (1 cuillère et demi), 1 pincée de sel, Poivre
Faire une fontaine avec la farine. Incorporer les oeufs, l'huile et le lait et mélanger la pâte.
Ajouter la levure, le comté puis saler légèrement. .
Enfin, ajouter le saumon, le surimi et les crevettes coupés en dés dans la pâte. Verser dans un moule beurré et mettre au four.