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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Cakes salés > Cake jambon/olives

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Fiche recette - Entrees
 

Lucie

Préparation 20 minutes
Cuisson 75 minutes
 
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Cake jambon/olives
France



3,5 / 5  -  2 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 8 personnes

150gr de farine, 4 oeufs, 8cl d'huile (2cuillères), 180gr d'olives vertes, 250gr de jambon, 150gr de comté, 1 sachet de levure chimique, 15cl de lait (1cuillère 1/2), 1 pincée de sel - poivre
 

 

Faire une fontaine de farine. Ajouter les oeufs, l'huile et le lait. Mélanger la pâte.

Incorporer la levure, le comté puis saler légèrement.

Ajouter le jambon en cubes et les olives à la pâte. Verser le tout dans un moule beurré et faire cuire !
   
Idéal à l'apéritif !

Une recette de Lulu95 - 14 Décembre 2011


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