3 pommes, confiture d'abricot, 2 oeufs, 3 jaunes d'oeufs, 3 sachets de sucre vanillé, 2 verres de sucre, 2 verres de farine, 1 sachet de levure, 50 gr de beurre demi-sel, 3 cuillères à soupe de rhum
Mélanger les oeufs et les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter le beurre, la farine, la levure et le rhum.
Mettre dans un moule à manquer beurré.
Eplucher et évider les pommes, couper des rondelles et les poser sur la préparation précédente.
Préparation 
Cuisson 
