- Pain de mie, - Pesto, - Coppa ou magret séché, - Mozzarella , , - 6 tranches de jambon blanc, - 1 pot de fromage ail et fines herbes type Boursin
copyright recette Roulés pour l'apéritif
Pour les roulés à l'Italienne:
Couper la croûte des tranches de pain de mie. Avec un rouleau à pâtisserie, rouler les tranches pour les aplatir au maximum.
Les tartiner d'une couche de pesto. Sur la moitié de la tranche de pain, placer de la coppa ou du magret séché et un bâton de mozzarella.
Rouler le tout et filmer dans du papier film et placer au frais. Au moment de servir, couper en rondelles.
Roulés Jambon Blanc - fromage ail et fines herbes:
Retirer la couenne des tranches de jambon. Tartiner chacune avec une couche de fromage. Rouler les tranches de jambon et les filmer serrer. Réserver au frais. Au dernier moment, couper en rondelles.