200 gr de beurre demi-sel, 4 oeufs, 125 gr de farine, 175 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1cuillère à soupe de kirsch, 1cuillère à café de levure chimique, 100 gr d'amandes en poudre, 350 gr de cerises dénoyautées ou griottes, 150 gr de chocolat blanc pour les pépites
Préchauffer le four à 180 ° (th6)
Travailler le beurre en crème, y ajouter le sucre et le sucre vanillé battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs, le kirsch, la poudre d'amande, la farine et la levure, bien mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat.
Beurrer un moule à manquer de 26 cm, y verser la moitié de la préparation, répartir les cerises et recouvrir avec le reste de la pâte.
Démouler, laisser refroidir et glacer au chocolat au lait (miam miam !) ou saupoudrer de sucre glace.
Préparation 
Cuisson 
