pour Benjamin, Cecile et Stéphanie Recette Economique
Pour 4 personnes
pomme de terre, huile ou graisse de friture BUTELLA
epluchez les pommes de terres
les couper en frites et les éponger dans un essui
les mettre à cuire une première cuisson à 150°
les égoutter
les mettre à cuire en seconde cuisson à 170°
Bon appetit