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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Quiches, tartes et pizzas > Quiche sans pâte

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Fiche recette - Entrees
 

Sophie
Préparation 3 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Quiche sans pâte
France



3,5 / 5  -  2 avis

 
 
 

Pour 6 personnes

3 oeufs, 1/2 L de lait, 100 g de farine, 1 pincée de sel, 100 g de gruyère râpé, 200 g de jambon en cube ou de lardon fumé
Quiche sans pâte, recette, photo
copyright recette Quiche sans pâte
 

 

Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Mélanger le reste des ingrédients.

Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).

Remplir le moule et mettre au four environ 40 minutes, four 210°C.

Pour finir... Cette quiche est bien meilleure le lendemain. A accompagner d'une salade verte ou découper en carrés pour l'apéro

Une recette de SBG - 13 Décembre 2011


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