Oublions les baies roses, ça fait classe mais c'est pas bon (ou alors concassées).
Pour 4 personnes
100g de fêta
1 courgette
100g de saumon fumé (en gros, "ça se voit quoi")
200g de farine
1 sachet de levure chimique
70g de râpé (1 sachet)
3 oeufs
10cl d'huile d'olive
10cl de lait
Poivre et sel
copyright recette Cake saumon- courgette-féta
Nettoyer et peler en gros la courgette, la couper en dés, couper le saumon fumé en petits morceaux, pareil avec la fêta.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les oeufs avec l'huile et le lait, ajouter le mélange farine+levure petit à petit, en fouettant bien.
Rajouter courgette, saumon et fêta, mélanger délicatement, puis râpé, sel et poivre, mélanger encore.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré, enfourner pour 40 minutes.
Sortir le cake et le laisser reposer au moins une heure.
Préparation 
Cuisson 
