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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Crumbles > Crumble pommes et raisins

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Fiche recette - Desserts
 

valerie

Préparation 20 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Crumble pommes et raisins
France



4 / 5  -  2 avis

Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

6 pommes, 100 gr de raisins blonds secs, 1 cl de rhum, 80 gr de cassonade, 150 gr de farine, 100 gr de sucre, 100 gr de beurre demi sel
 

 

Dans un bol mettre les raisins secs avec le rhum et de l'eau tiède pour les faire gonfler, si vous n'avez pas le temps d'attendre, les mettre 1mn au micro onde.
Couper les pommes en petits morceaux, les placer dans un moule à gratin et répartir dessus les raisins secs avec le liquide de macération, saupoudrer avec la cassonade.
Pour la pâte, mélanger la farine, le sucre et le beurre en morceau jusqu'à obtenir un mélange poudreux.
Disperser la pâte pour recouvrir pommes et raisins
Préchauffer le four à 180° et enfourner pour 40 mn

Une recette de Choupeta - 13 Décembre 2011


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Commentaires des membres sur la Recette Crumble pommes et raisins - notée 4 sur 5 par les internautes :

Par : gateauchocolat
Commentaire posté le: 14 Décembre 2011 à 10:03

possibilité de supprimer raisins secs et rhum pour les enfants
Par : Choupeta
Commentaire posté le: 22 Décembre 2011 à 00:31

oui c'est vrai, mais moi qui ne suis pas une fan de l'alcool dans les desserts, je mets très peu de rhum dilué dans l'eau chaude et cela donne juste un petit goût parfait, mon fils de 7 ans adore ce dessert aussi
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