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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Salades > Chèvre toasté et son enrobade de jambon cru

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Fiche recette - Entrees
 

Cécile
Préparation 15 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Chèvre toasté et son enrobade de jambon cru
France



3 / 5  -  2 avis
La classique salade de chèvre, en mieux.

 
 
 

Pour 2 personnes

4 à 6 petits chèvres frais

4 à 6 tranches de pain au raisin voire de pain fait maison dans notre nouvelle machine à faire du pain (!!!)

4 à 6 tranches de jambon cru
Chèvre toasté et son enrobade de jambon cru, recette, photo
copyright recette Chèvre toasté et son enrobade de jambon cru
 

 

Enlever le gras du jambon cru pour faire plaisir à Cécile.

Enrouler chaque petit chèvre dans une tranche de jambon.

Poser le tout sur une tranche de pain, enfourner à 150 degrés jusqu'à ce que le jambon ait l'air croquant (chouette contraste avec le chèvre fondant)
   
Très bon accompagné d'une salade verte-tomates

Une recette de sayseal - 13 Décembre 2011


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