1 St Moret familial, 2 oeufs durs, 200gr de dés de jambon, 150gr de gruyère en dés, 100gr de beurre ramolli, 3 cornichons coupés en rondelle, , Ou: 1 St Moret familial, 2 oeufs durs, 100gr de beurre ramolli, 2 cuillères à soupe de moutarde forte, quelques câpres, 2 cornichons en rondelle, 2 tranches de jambon en dés, 150gr de gruyère en dés. , , Ou: 1 St Moret familial, 1 oeuf dur, 100gr de beurre ramolli, 1 boite de thon au naturel, 3 tranches de jambon fumé, 150gr de gruyère en dés et 2 noix hachées grossièrement
Mouliner les oeufs durs, couper le gruyère en dés. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Couper une baguette en deux dans le sens de la longueur, enlever la mie, remplir avec le mélange, envelopper avec du papier film en serrant bien.
Mettre au réfrigérateur pendant environ 25 minutes voire une nuit. Couper en tranches assez fines au couteau électrique.
Préparation 
Réfrigération 
