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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau amandes et chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

Annie
 
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Gâteau amandes et chocolat
France



3 / 5  -  2 avis

 
 
 

Pour 6 personnes

6 oeufs, 200g sucre, 200g chocolat noir, 200g beurre, 200g poudre d'amande
 

 

Séparer les jaunes des blancs
Mélanger jaunes + sucre
Faire fondre chocolat + beurre à feu doux
Incorporer au 1er mélange
Ajouter la poudre d'amande et mélanger
Battre les blancs en neige
Les incorporer au mélange doucement
Cuire 1 heure dans un moule beurré

Une recette de manzan31 - 12 Décembre 2011


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