250g de farine, 1 paquet de levure, 4 oeufs, 160g d'olive, 200g de jambon, 150g de gruyère rapé, un verre d'huile
Versez dans un saladier la farine et la levure puis ajoutez-y les oeufs et le verre d'huile.
Travaillez la pâte jusqu'à obtention d'une crème lisse;
Ajoutez-y le jambon coupé en dés, les olives, le gruyère. mélangez le tout.
Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et enfounez la à 180°C pendant 45 minutes