Gratin de ravioles à la clairette de Die de Tatan Viviane
France Rhone Alpes
2,6 / 5 - 7 avis
Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
500 gr de ravioles surgelées et détachées, 20 cl de crème fraîche liquide, 100 gr de gruyère râpé, sel, poivre
Préparation: verser les ravioles dans un plat a gratin, ajouter la crème fraîche liquide, saler, poivrer et mélanger, rajouter du lait afin de recouvrir les ravioles, saupoudrer de gruyère et laisser gratiner 25 minutes a four chaude.
Pour améliorer la préparation vous pouvez ajouter au lait quelques cuillères de clairette de Die ou quelques cèpes préalablement revenus au beurre.
