Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > Brochettes de poulet

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

lolottevignon

Préparation 15 minutes
Repos 1 heures
Cuisson 15 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Brochettes de poulet



3.7 / 5  -  7 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

825 gr de blanc de poulet sans peau, 1 poivron, 12 tomates cerises, 1 citron, 1 gousse d'ail, 20 gr de sucre en poudre, 3 cuil. à soupe de sauce de soja, 4 cuil. à soupe d'huile de maïs, 3 cuil. à café de graines de sésame, 1/2 cuil. à soupe de gingembre frais râpé
 

 

Taillez en diagonale, les blancs de poulet en fines tranches. Dans un saladier, mélangez la sauce de soja, le jus du citron, le sucre, ail écrasé, le gingembre, 3 cuil. d'huile et les graines de sésame. Ajoutez les fines tranches de poulet et mélangez bien puis couvrez et laissez mariner 1 h.

Coupez le poivron en deux, épépinez-le et coupez-le en morceaux réguliers. Lavez et équeutez les tomates cerises. Sur des piques en bois enfilez les tranches de poulet, les morceaux de poivron et les tomates cerises en les alternant.

Enduisez d'huile de la marinade tous les ingrédients des brochettes. Placez les brochettes sur le barbecue chaud, ou dans un plat sous le gril du four.

Laissez cuire 15 mn. env. en les retournant régulièrement. Servez avec un riz nature cuit à l'eau.

Une recette de lolottevignon - 17 Janvier 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_brochettes-de-poulet_248817.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation