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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Viandes blanches > Poulet au curry

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Fiche recette - Plats
 

Antoine

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Poulet au curry
France



3,6 / 5  -  5 avis

Recette Economique 
Recette Minceur
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

- 2 blancs de poulet, - 1 boîte de chair à tomate, - 1 oignon, - 1 gousse d'ail, - 1 bouquet garni (persil, thym, laurier), - curry, sel, poivre, - 25 cl de crème, - huile
Poulet au curry, recette, photo
copyright recette Poulet au curry
 

 

Couper les blancs de poulet en dés.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon, la gousse d'ail et les dés de poulet. Ajouter la chair de tomates et la crème.

Saler, poivrer, ajouter le bouquet garni et le curry. Faire cuire 20-25 min à feu très doux. Accompagner de riz.
   
Un rouge sec d'appellation Lavilledieu, Premières côtes de bordeaux basses

Une recette de toniov84 - 12 Décembre 2011


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