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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Amuse-bouches > Biscuits apéritif

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Fiche recette - Apero
 

Nicole

Cuisson 30 minutes
 
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Biscuits apéritif
France



2,3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

Feuilletés à la saucisse : pâte feuilletée, saucisses cocktail

Toast au thon : 2 oeufs, une petite boîte de thon, mayonnaise, beurre, 1 tomate, 3 olives, 3 toasts

 

 

Feuilleté saucisse :
Découper la pâte en bandes
Ébouillanter les saucisses et les laisser refroidir
Enrouler les saucisses avec la pâte
Mettre sur une plaque, badigeonner de jaune d'oeuf et faire cuire

Toast au thon :
Écraser les oeufs durs au travers d'un chinois
Ajouter le thon émietté
Mélanger à la mayonnaise
Faire frire les toasts dans du beurre
Assaisonner la préparation et en tartiner les toasts
Décorer avec une tranche de tomate et une olive

Une recette de manzan31 - 12 Décembre 2011

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