Petit plat savoureux mais légèrement bourratif, à accompagner d'une petite salade verte. Recette Economique Recette Hiver Recette Traditionnelle
Pour 1 personne
2 oeufs , 1 cuillère à soupe de crême fraiche , 2 cuillères à soupe de farine , lait : 5cl ou 50g, sel , poivre , un peu d'huile pour la cuisson, Garnitures : lardons, jambon, champignons, fromage....
copyright recette Le sanciau
Mélanger et battre vivement les ingrédients et la garniture.
Cuire au RALENTI dans une petite poèle, remuer les ingrédients dans la poèle.
Retourner l'ensemble.
Glisser le sanciau sur une assiette et retourner la poêle, l'appliquer sur le sanciau et basculer le tout pour cuire la deuxième face.
