Un boeuf (de préférence faites préparer votre pièce avant)
copyright recette Steak en poêle
Aller chez le boucher / ouvrir le frigo / ouvrir le congélateur (la veille) et prendre le morceau de viande
Prendre une poêle, la faire chauffer
Saisir la viande d'un côté puis de l'autre, adapter la cuisson en fonction du goût (évidemment c'est une honte de ne pas manger un steak saignant, mais on peut être tolérant)
Service :
Dans une assiette, accompagné de frites, pâtes, carottes, pommes de terres, haricots verts...
Pour les enfants, il est souvent souhaitable de procéder à un pré-découpage ou à un découpage, en fonction de l'âge et de la dextérité de ces derniers (attention les deux ne sont pas nécessairement corrélés)
Service après-repas :
Jeter les boulettes
Jouer à la chasse aux trésors à la recherche des morceaux cachés (sous l'assiette, sous la chaise, dans la poubelle)
Jeter les morceaux tombés par terre, laisser dans la poubelle ceux qui s'y trouvent déjà
Sévir et se promettre de ne plus jamais recommencer
Une semaine après, recommencer
