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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Viennoiseries et gâteaux individuels > Madeleines

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Fiche recette - Desserts
 

Ysé

Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
 
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Madeleines
France



3,5 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

3 oeufs,
150g de sucre,
200g de farine,
2 cuillers à soupe de fleur d'oranger,
11g de levure,
125g de beurre,
125 ml de lait
Madeleines, recette, photo
copyright recette Madeleines
 

 

Mélanger oeufs, sucre et la moitié du lait.
Puis ajouter la farine, la levure, les 2 cuillers à soupe de fleur d'oranger, le beurre fondu et le reste de lait.
Mettre la préparation dans un moule à madeleines
Cuisson : 5min à 240°C et 10 min à 180°C

Une recette de Pleca - 11 Décembre 2011


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