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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Mousses et crèmes > Glissade

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Fiche recette - Desserts
 

Granny

Préparation 15 minutes
 
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Glissade
France



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

2 oeufs, 1 tasse de chocolat à cuire, 4 cuillères à soupe d'eau, 4cuillères à soupe de sucre, 6 cuillères à soupe de beurre, 1 pincée de sel
Glissade, recette, photo
copyright recette Glissade
 

 

Sépare le blanc du jaune des 2 oeufs.

Dans une casserole, fais fondre le chocolat avec l'eau, le sucre, le beurre et le sel.

Ajoute les jaunes d'oeufs.

Monte les blancs en neige très ferme.

Ajoute les au chocolat et mélange doucement.

Sers très frais.
   
La mousse au chocolat de notre enfance !

Une recette de kerby35 - 10 Décembre 2011


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