100g de chocolat, 10cl de crème, 20g de beurre, 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf, 50g de noisettes en poudre, 50g de sucre, 1 cuillère à soupe de Maïzena, 2 pâtes feuilletées, 150g de griottes, 1 fève
copyright recette Galette des rois chocolat-griotte
Préchauffe le four à 180°C.
Fais fondre le chocolat dans la crème bouillante.
Ajoute le beurre, l'oeuf, la poudre de noisettes, le sucre et la Maïzena.
Déroule une pâte feuilletée et étale la préparation dessus jusqu'à 3cm des bords.
Parsème de griottes et place la fève.
Couvre avec la deuxième pâte feuilletée, presse bien les bords, dore au jaune d'oeuf et fais des entailles.
Préparation 
Cuisson 
