Les conserves c'est aussi pas mal!
Si ce sont des frais, les jeter dans l'eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Pour vérifier la cuisson, prendre un marron, le piquer avec la pointe du couteau, pour voir si ils sont cuits (comme les pommes de terres), surtout il ne faut pas qu'ils s'écrasent. Les peler! (bon courage).
Les mettre dans le jus de la dinde, mais il faut penser à garder du jus pour les haricots verts et les cèpes !
