1 paquet de tortillas de blé (8 galettes), 320 g de blanc de poulet émincés, 1 Oignon, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, Xxx ml sauce tomate
Faire revenir les blancs de poulet émincés dans un petit peu d'huile.
Couper en petit dé l'oignon, le poivron rouge et vert. Ajouter les aux poulets.
Laisser cuire quelques minutes avant d'ajouter la sauce tomate.
Réchauffer les galettes.
Mettre la garniture dans les galettes...A table.