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Recette de cuisine > Recette d'entrée > recette de Autres entrées > La marcelline

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france2





Fiche recette - Entrees
 

adeline

Préparation
Cuisson 20 minutes
 
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La marcelline
France Rhone Alpes



3,5 / 5  -  2 avis
qui rime avec Adeline
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 4 personnes

Ingrédients (pour 4 personnes) :, - 1 rouleau de pâte feuilletée (pur beurre), - 2 fromages de St Marcellin (vache) , - 4 bardes de lard, - 1 oeuf
La marcelline, recette, photo
copyright recette La marcelline
 

 

Dérouler la pâte feuilleté, la couper en quatre parts égales

Couper les St Marcellin en deux dans la tranche, les entourer de la barde de lard, les poser sur la pâte feuilletée, refermer celle-ci par dessus de manière étanche, avec le jaune d'oeuf, badigeonner le dessus, répéter l'opération pour les trois autres, mettre au four 25/30 min thermostat 210°

Manger chaud, en entrée avec une salade verte
   
vive le fromage bien de chez nous !!

Une recette de karined - 10 Décembre 2011


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