4 escalopes de poulet ou de veau,1 oignon,250ml de crème liquide,1 boite de champignon,huile d'olive sel poivre.
Éplucher et couper l oignon.
Dans une poêle mettre un peut d huile d olive et faire revenir les escalopes sur chaque face.
Ajouter ensuite l'oignon que vous ferrez un peut dorer.
Incorporer les champignon,et la crème,saler poivrer,et laisser mijoter 5 min.
