500 g de farine sarrasin, 1 cuillères à soupe de farine, 2 oeufs, 250 ml d'eau, 750 ml à 1 litre de lait
copyright recette Crêpe au sarrasin
Mélanger le tout
Cuire sur la bilique à température entre 180°C à 220°C
Pour la garniture d'une crêpe complète :
1 noisette de beurre demi-sel
1 oeuf
1demi tranche de jambon blanc
1 demi tranche de jambon cru
Quelques champignons de Paris
Fromage râpé
Préparation 
Cuisson 
