300 g de farine, 2 oeufs entiers, 1 verre de lait, 1 paquet de , levure chimique, 2 cuillérées d'huile, 2 cuillérées de cognac
copyright recette Beignets de salsifis
Mettre la farine avec la levure, les oeufs, l'huile, verser le lait et le cognac
Battre jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Laisser reposer 2 heures
Variante rajouter les légumes votre choix : choux fleur...
