1 pâte à pizza , 1 kg d'épinards, 1/2 verre de riz, de la viande hachée (ou 4 tranches de jambon ), 2 oeufs, 1 poignée de fromage râpé, 1/2 pot de crème fraiche
copyright recette La tourte aux épinards
- Cuire les épinards et le riz
- Faire une préparation avec les épinards, le riz, la viande hachée, le fromage, les oeufs et la crème fraîche
- Saler et poivrer
-Prendre la pâte à pizza et la partager en deux :
- Étaler le plus gros morceau en fond de plat
- Mettre la préparation sur la pâte
- Étaler la pâte restante et recouvrir la préparation
- Faire de trous avec une fourchette
- Graisser légèrement le dessus de la tourte avec de l'huile
- Mettre au four 45 mn environ
Préparation 
Cuisson 
