1 kg tomates concassées (ou tomates fraiches ), oignon, sel, poivre, lardons, champignons, herbes de provence
copyright recette La sauce tomate
- Faire revenir un bel oignon dans un peu de gras
- Rajouter les lardons et continuer à faire dorer
- Verser les tomates concassées
- Saler, poivrer, mettre des champignons (selon le gout ), mettre un peu d'herbe de provence
- Laisser mijoter 1/2 heure
- C'est prêt !
Préparation 
Cuisson 
