cuisses de poulets, agneau, 1 verre vin blanc, 1 kg de tomates (une boite tomates concassées ), des légumes
copyright recette Couscous
-Faire revenir la viande dans un peu de gras
-Saupoudrer de farine et mettre le verre de vin blanc et laisser un peu doré
- Ajouter la boite de tomates et couvrir d'eau
-Saler , poivrer
-Quand la préparation bout ,ajouter les légumes (pois chiches, carottes, courgettes, haricots verts, petits pois, coeur d'artichauts et autres )
-Laisser cuire à petit feu environ 1 h
-Préparer la graine
