c'est une bretonne de Plouhinec qui nous a donné la recette avec un gros plat de crêpes pour notre retour de vacances ..miam ..
Pour 4 personnes
250 g de farine, 2 c à soupe de farine de sarrazin, 125 g de sucre, 3 oeufs, 1 paquet sucre vanillé, 1/2 sachet de levure, 1 pincée de gros sel, 1 l de lait
copyright recette Crêpes bretonnes
-Bien mélanger le tout
-Il faut que la pâte soit assez fluide, sinon rajouter du lait
-Laisser reposer 1/2 heure
-Cuire les crêpes à la poêle.
servir avec sucre, confiture, creme de marron, chantilly, nutella etc ...