c'était facile de demander à papé de les faire, maintenant vous savez ce qu'il vous reste à faire ........ Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
1kg de moules (pour deux personnes ), 1 oignon, 1 verre de vin blanc, du persil et une gousse d'ail
copyright recette Les moules à la mariniere
-Nettoyer les moules
-Les faire ouvrir sur le feux très doux, enlever une coquille sur deux
-Réserver l'eau rendue par les moules dans un bol
-Dans une casserole, faire revenir un oignon ( ou une échalote ) dans un peu de gras
- Mettre 1c à soupe de farine, faire un peu dorer
-Rajouter un verre de vin blanc, le jus des moules, le persil et l'ail haché
-Ne pas saler
-Mettre les moules dedans et laisser cuire à feu doux 15 mn environ
Préparation 
Cuisson 
