80gr de roquefort et de fromage de chèvre écrasés, 50gr de gruyère rappé, 500gr de pâtes, 1cl de crème fraiche
Cuire les 500gr de pâtes.
Mélanger les 80gr de fromages écrasés avec 1 cuillère de crème fraiche. Disposer le tout, chaud, en alternant en couches successives de pâtes et de fromage, terminer en parsemant de gruyère rappé et passer le tout au four pour gratiner.
