16 tranches de pain de mie, 4 belles tranches de jambon, 150gr de gruyère, beurre
Faire des croque monsieur de taille courante, poser successivement sur une tranche de pain, une fine tranche de gruyère, une demi-tranche de jambon, une fine tranche de gruyère puis la seconde tranche de pain.
Faire ainsi les 7 autres croque monsieur avec le reste des ingrédients.
une fois fini, couper chaque croque monsieur en 4, verser sur les minis croque monsieur du beurre fondu et faire dorer au four thermostat 4 jusqu'à dorure des tranches de pain du dessus.