delphine Préparation 15 minutes   Cocktail de crevettes Une recette inspirée de Lezano Recette Végétarienne Recette Tendance       Pour 4 personnes 300 g de crevettes cuites décortiquées, 125g de yaourt velouté, 4 c à soupe de crème fraîche épaisse, 1 c à soupe de poivre vert, 1/2 c à soupe de whisky,3 c à soupe de jus de citron vert, un peu de persil, sel Photo non disponible     Mélangez le yaourt avec la crème fraîche. Ajoutez le jus de citron et le whisky. Ecrasez le poivre vert et ajoutez le à la préparation. Salez à votre convenance. Ajoutez le persil lavé et haché et mélangez. Egouttez les crevettes et disposez les dans des coupes. Nappez les de sauce juste avant de servir.

Pour écraser les poivres, faîtes rouler dessus le fond d'une bouteille Une recette de delphine

Il n'y a aucun commentaire pour cette recette.