Ideal pour un regime le fenouil est un excelant brule graisse Recette Minceur
Pour 4 personnes
1 bulbe de fenouil1 pomme de terre, 1/2 L de bouillon de légumes, 1/2 c.a.c. de curcuma, 1 cui à soupe d'huile d'olives
copyright recette Velouté de fenouil et curcuma
Laver et couper le fenouil en gros dés.
Eplucher et couper en morceaux la pomme de terre.
Faire cuire dans une grande casserole dans le bouillon de légumes. ajouter le curcuma, une cuil. à soupe d'huile d'olives, sel et poivre.
En fin de cuisson,
Passer au mixeur les legumes et le bouillon jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
Préparation 
Cuisson 
