Ceci est MA recette de gâteau au chocolat. Je l'a fait depuis que ma prof de maths me l'a transmise au lycée. A vous de vous régaler maintenant...
Pour 6 personnes
- 200 g de chocolat pâtissier, - 125 g de beurre, - 150 g de sucre, - 5 oeufs, - 50g de farine
Préchauffer le four à 180°c.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Mélanger avec le chocolat et 50g de farine. A ce moment précis de la recette, on a le droit de commencer à goûter et à se régaler.
Monter les blancs en neige et les incorporer doucement au reste de la préparation.
Beurrer un moule à gâteau et y verser la préparation.
Mettre le moule 20 mn au four.
Préparation 
Cuisson 
