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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Gâteau aux noix d'odile n

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Fiche recette - Desserts
 

Odile N.
 
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Gâteau aux noix d'odile n
France



3 / 5  -  2 avis

 
 
 

Pour 6 personnes

140 gr de beurre, , 140 gr de sucre, , 150 gr de noix mixées, , 70 gr de farine, , 3 oeufs, , 140 gr de sucre glace, , 1 sachet de sucre vanillé
 

 

Faire ramollir le beurre et y incorporer le sucre.

Y rajouter les noix mélangées à la farine.

Y incorporer 3 blancs d'oeuf montés en neige.

Faire cuire 30 minutes à 160° dans un plat à tarte.

Lorsque le gâteau est tiède, le napper avec le glaçage obtenu en mélangeant les 3 jaunes d'oeuf, le sucre vanillé et les 140 gr de sucre glace.

Avant qu'il ne soit froid, vous pouvez découper le gâteau en petits morceaux.

Une recette de biblipouilley - 05 Décembre 2011


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