400 gr de pommes, 100 gr de sucre en poudre, 100 gr de beurre, 2 oeufs, 125 gr de farine, ½ paquet de levure chimique, 2 cuillère à soupe de fleurs d'oranger ou de rhum
Peler les pommes et les couper en morceaux dans un saladier
Ajouter sur les pommes les 100 grs de beurre fondu
Puis les 100 gr de sucre
Puis les 2 oeufs
Puis les 125 gr de farine et le ½ p de levure
Puis l'eau de fleur d'oranger ou le rhum
Bien mélanger avec les pommes
Remplir un moule à cake beurré,
Mettre au four thermostat 5-6 environ 30 à 40 minutes
Piquer pour voir si c'est cuit
