5 kg de pommes de terre, 3 à 4 litres de crème fraîche, du beurre ou de la margarine
1- Epluchez les pommes de terre et les mettre dans une bassine pleine d'eau.
2- Enduire le fond du plat et les 4 côtés (si rectangulaire ou carré) de beurre ou de margarine (suivant le régime) c'est bon et en plus c'est plus facile pour laver le plat..
3- Coupez les pommes de terre en fines rondelles et les disposer dans le plat.
4- Pour finir remplissez votre plat de crème fraîche, les pommes de terre doivent être recouvertes.
5. Mettre au four (200°) c'est un peu long à cuire. Je ne sais jamais le temps de cuisson. une fois bien doré régalez-vous.
