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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Autres desserts > Bouchées pétillantes au chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

Jane
 
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Bouchées pétillantes au chocolat
France



3 / 5  -  2 avis

 
 
 

Pour 4 personnes

150 g de pralinoise , 15 g de beurre , 50 g de chocolat au lait, 20 g de sucre pétillant , 90 g de gavottes
 

 

Réduire les gavottes en miettes. Mélanger avec le sucre pétillant.

Faire fondre la pralinoise, le beurre et le chocolat au bain marie. Mélanger et laisser tiédir.

Mélanger les deux préparations, et répartir dans des petits moules en silicone de type mini-tartelettes ou mini-pyramides. Bien tasser et lisser.

Réserver au réfrigérateur et démouler au moins 2 heures après.

Conserver les chocolats au réfrigérateur et les sortir 5 à 10 minutes avant de les servir avec le café par exemple.

Une recette de janeall - 04 Décembre 2011


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