6 cuillères à soupe bombées de farine, 3 cuillères de sucre, 1 cuillère à café de levure, 2 oeufs, 3 cuillères à soupe de lait, 2 cuillères à soupe d'huile, 3 ou 4 pommes, Décor : 50 g d'amandes effilées, 70 g de beurre, 3 cuillères à soupe de sucre et un jaune d'oeuf.
Mélanger tous les ingrédients et faire cuire dans un moule à manquer de 25/30 cm, enfourner à 210°, 10 mn avant la fin de la cuisson rajouter la préparation à base d'amandes et laisser cuire.
Préparation 
Cuisson 
