200 g de farine à gâteaux , 1/2 sachet de levure , 85 g de sucre (+15 g si framboise), 1 pincée de sel, 80 g de beurre fondu , 2 oeufs (dont 1 blanc en neige), 1 yaourt nature, 100 g de pépites de chocolat ou 150 g de framboise
copyright recette La recette secrète des muffins de moumou !!
1 : Beurrez et farinez les moules. Réservez au frais
Préchauffez le four à 160/180°C
2 : Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Dans un autre saladier mélangez le beurre, les oeufs, et le yaourt.
3 : Mélez le contenu de chaque saladier sans trop travailler, ajoutez le chocolat ou les fruits.
4 : Remplir les moules au 3/4 puis mettre au four 180° pendant 20 minutes à chaleur tournante.
Préparation 
Cuisson 
