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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Légumes > Flan de courgettes

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Fiche recette - Plats
 

Maman

Préparation 20 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Flan de courgettes
France



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

4 courgettes, 4 oeufs, 6 cuillères à soupe de fromage blanc, huile d'olive, herbe de provence, piment d'espelette, sel et poivre
Flan de courgettes, recette, photo
copyright recette Flan de courgettes
 

 

Préchauffe le four à 180°C.

Dans une sauteuse, fais revenir les courgettes à l'huile d'olive.

Ajoute du sel et les herbes de provence. Il faut que les courgettes soient bien compotées.

Dans un saladier, mélange les oeufs, le fromage blanc, du sel, du poivre et du piment d'espelette.

Ajoute les courgettes à l'appareil. Tu peux mixer ou non.

Beurre un moule à cake et verse la préparation dedans.

Fais cuire au bain marie pendant 40min.
   
Tu peux rajouter du chèvre si tu veux.

Une recette de kerby35 - 03 Décembre 2011


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