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* 1 poire, * 30g de chocolat dessert, * 1càs de maïzena, * 1 oeuf, * 1càs de banania (facultatif), * 1càs de sucre
1) Faites fondre le chocolat. Ajoutez le sucre, l'oeuf et la maïzena préalablement diluée. Bien mélangez. Si vous aimez bien chocolaté vous pouvez rajouté un peu de banania en poudre.
2) Disposez dans des tasses, coupes ou verres.
3) Coupez en dés la poire et la disposez au dessus des petites crèmes. Vous pouvez parsemez de chocolat râpé.
Laissez au frais.