250g de chocolat noir, 190g de beurre, 180 g de sucre, 60g de farine, 6 oeufs, framboises.
Préchauffer le four à 180°C
Battre les oeufs et le sucre (attention ne pas battre trop longtemps car il ne faut pas que le mélange mousse!)
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde ou au bain-marie.
Ajouter la farine au mélange oeufs-sucre. Battre vite fait. Puis ajouter les mélange chocolat-beurre.
Beurrer un moule. Verser la préparation : à la moitié parsemer de framboises.
Mettre au four. Attention cuisson rapide car seul le dessus du gâteau doit être dûr !
Cuisson 
