Myriam Préparation 5 minutes Cuisson 35 minutes   compote de quinoa, abricots & pomme Recette Végétarienne       Pour 2 personnes * 30g d'abricots secs (8)coupés en dés * 1 pomme coupée en dés * 375ml de jus de pommes * de la cannelle * 50g de quinoa * yaourt aromatisé à la vanille (facultatif)     1) Mettez les abricots, la pomme, le jus de pomme, la cannelle et les grains de vanille dans une casserole et portez à ébullition 2) Ajoutez le quinoa et 160ml d'eau. Laissez mijotez 30 à 40min 3) Servez la compote chaude ou froide accompagnée d'un yaourt à la vanille.

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