2oeufs, 8 càs d'huile de mais, 7càs de lait, 125grs de cassonade, 25grs de cacao, 125grs de farine, 1/2 sachet de levure, pour la crème 30cl de crème fraiche liquide, 1tablette de chocolat noir
battre les oeufs au fouet à main, ajouter l'huile, mélanger,ajouter le lait puis la cassonade ,la farine et le cacao.
mettre la pate dans un moule à manqué,cuire four 180. pendant ce temps faire chauffer la crème fraiche au micro-onde couper le chocolat ,mélanger pour le faire fondre.
demouler laisser refroidir, couper en deux le gateau.
Recouvrir la moitié du gateau de la crème au chocolat,laisser prendre 10 minutes ,recouvrir de l'autre partie du gateau,recouvrir d'une couche de crème,
garder au réfrigérateur,se garde plusieurs jours ,peut se faire la veille!
Préparation 
Cuisson 
