Publiez vos livres de cuisine personnalisés avec vos propres recettes!+ de 4000 livres de recettes parus Cheesecake à la framboise, recette Cheesecake à la framboise (de Myriam)
Pour la pâte:, * 100g de biscuits secs type petits beurres (je n'ai pas tapissé les bords), * 15g beurre,, Pour la garniture:, * 3càc d'agar agar, * 375g de framboises, * 500g de fromage blanc, * 1càs de sucre
1) Réalisez la pâte: Emiettez les biscuits et les mélangez au beurre fondu. Disposez les au fond du moule de manière à tapissez aussi les bords. Enfournez 10min à 180°.
2) Mixez les framboises. Dans une casserole, faites chauffer avec le sucre et l'agar agar et un peu d'eau. Portez à ébullition 1 min.
3) Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec les framboises et disposez le sur la base.
Myriam
Préparation 
Repos 
